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黎振強:文創產品買手的四大要訣

如果你是「文具控」,逛書店時一定不願錯過文創專區。期間限定的精裝筆記本,文青氣質的手賬,墨水筆,抑或復古手作好物,林林總總,都在等待「發現美的眼睛」。最近我見到「文創買手」黎振強,聽他介紹文創產品在書店的陳示與推廣心得,才發覺:文創產品採購與營銷,遠不止一個「靚」字這麼簡單。

要訣一:產品

在黎振強看來,若要談論文創產品的經營心得,首要留意的是產品適銷性。

自從四年前加入三聯書店、擔任文創採購專員,黎振強平均每周都要花三、四日時間待在書店裡,甚至會常駐於某些客流暢旺的重點門市,檢查產品上架與陳列情況,觀察顧客消費行為,留心不同客群的需求及喜好以適時調整產品。

在他看來,與時尚買手一樣,「文創買手」一定要具備敏銳的市場嗅覺:多瀏覽產品,多研究銷售數據,多了解自己店鋪的特色。

要訣二:定價

文創產品品種繁多,價格區間各不相同,有很多產品並沒有過往的銷售記錄可以參考,那究竟如何定價才可以吸引讀者呢?黎振強認為文創產品不用懼怕高定價,「有時,定價 10蚊一本的筆記本不見得比定價50蚊以上的筆記本賣得好。價格高低,要看產品本身質量能否與價格匹配。」

因為看好三聯中環店的消費客群,他曾大膽採購一批貴價筆記本在店內售賣。由於陳列得宜,加之看準客群需求,產品銷量不俗。

因書店內空間有限,產品上架後若首兩周反應一般,通常會被撤下或替換,黎振強則認為不妨多些等待與耐心。經驗告訴他:不少顧客面對貴價產品不容易衝動消費,而是會來多幾次、試多幾次,才決定購買。另外,採購者與書店店員無需被既有成規或慣性束縛手腳,應敢於嘗試。他記得某次採購一批日本高價書包,在元朗社區店內的銷量竟然高過核心商業區的門市。

要訣三:陳列

談及產品,採購者不單需要考慮產品的質量與外觀,也要思考產品在書店陳列的方法,產品之間的配合,以及書與非書空間的互動。

居家抗疫期間,黎振強與書店同事合作,籌辦多種主題陳列。例如,他們以「居家健身」為主題設計展區,在展售健身用具和器材的同時,配合陳列並售賣《短時高效的健身計劃》等圖書;又如,為配合剛剛過去的櫻花季,在多間門市佈置小型展區,展售櫻花主題文具和生活日用品,同時配合旅遊、攝影等生活類圖書展示,受到學生和年輕白領等用戶群體的歡迎。

要訣四:同理心

除去與同事溝通,文創買手還要與供應商溝通,與顧客溝通。與供應商的溝通可以直接並坦誠,以互信達至雙贏;而與顧客的溝通則很難做到面對面,唯有憑藉現場觀察、分析數據,再加上必要的「同理心」,換言之,即是研究消費心理。

他常常將此前多年積累的文創產品陳列經驗,告訴書店的年輕或新入行同事,例如:筆記本不宜堆得太高,「要讓顧客可以單手揀薄(只用一隻手便可翻檢筆記本)」;系列限定文具可因應主題設計陳示場景,以營造清新、復古或童趣等不同氛圍;一定要將試用品擺出來,滿足客人好奇,才能觸發購買需求。

在他看來,文創產品買手的工作決不只是買到產品、送至書店、記錄銷量,也要與店內同事頻繁溝通,將自己的採購及佈展意圖告知對方,以實現產品陳列與售賣的最佳效果。

「做好文創產品的銷售,既要關心產品,也要關心人。」黎振強說。

結語:

作為文創產品買手,要明白文創如何為書店增值。黎振強說:「很多事情都不是想當然,要試一試才知道。」鍾意文具的他,見到自己採購的產品賣得好,見到自己和同事設計的推廣營銷活動有成效,不單收穫工作上的滿足感與成就感,亦時常讓他想及自小到大與紙筆相伴的溫馨與樂趣。

文:李夢